会長のつぶやき

八重桜の塩漬け

作業場の八重桜の花を塩漬けに・・・・・5分、3分咲きの蕾を採取

水洗いをして塩漬けに・・・・・・。

瓶に詰めて冷蔵庫で1年間保存 桜茶、桜ご飯他にもいろいろ来年の楽しみがひとつ出来ました。

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