こんにちは、交野市・枚方市・寝屋川市を中心に自然素材を使った木の家を建てている、日伸建設の森田です。

昨日のリビング階段のお話で少し触れましたが、今日は奥様方の憧れである対面キッチンにふれます。

設計段階のご要望ヒアリングで「対面キッチンを希望する方が多いです。

しかし、実際に暮らし始めると「使い勝手が悪い」と後悔の声も耳にします。

ではその不満点、まず「動線が長い」、そして「通路が狭い」、「開放感に気を遣う」等があります。

そもそも対面キッチンのメリットは、キッチンからリビングが見渡せて、家族とのコミュニケーションが取りやすいこと。

 

以前の日本社会と違って奥様を中心に考えた間取りになります。

そういう意味でも「動線が長い」というのは、毎日の作業効率を考えると、大きなマイナスポイントですね。

それがいざ食事の時間になると、配膳をするためにダイニングとキッチンを行ったり来たり。

御主人やお子さんが手伝ってくれるなら、カウンター越しに渡せますが、お一人で準備される方は回り込むのが手間ですね。

毎日のことなので「はぁー」とため息も。

食事中に調味料を取りに戻ったり、お代わりをよそう度に戻るのも面倒。

ですから、家事動線はしっかりと考慮するのが大切です。

まず冷蔵庫の位置、見た目の圧迫感を意識して、奥に配置すると動線は長くなります。

逆にキッチンの入り口側に置けば、同線は短くすることが出来ます。

また、ダイニングテーブルで使用するものは、その近くに収納すると便利です。

キッチンへの行き来を減らすことが出来ます。

カウンターのダイニング部に収納スペースを用意すると便利。

それからキッチンカウンターの上は、スッキリさせる、物置にならない様に注意しましょう。

郵便物やリモコン、雑貨などツイツイ置いてしまいがち。

そのようなものを「チョイ置き」出来るスペースを作ると良いでしょう。

そして２つ目の後悔ポイントは、「通路が狭い」です。

ショールームの展示などで体感する事ができますが、対面キッチンとカップボードの間は、狭くても８０㎝は必要とされています。

この寸法が取れないなら、二人がすれ違うのは厳しく、対面キッチンは止めておいた方が良いですね。

この寸法が逆に広すぎると、キッチンとカップボードの距離が遠くなるので、キッチン側で作業していて振り返り、オーブンやレンジを使うのが遠くて使い勝手が悪くストレスになります。

ですのでこの距離は、１００ｃｍが丁度良いと言われています。

対面キッチンの不満を訴える方に、この距離の狭さを上げる人も多いので注意が必要です。

また最近の冷蔵庫は奥行が７５ｃもあるタイプがあるので、これも注意してください。

以前メーカーさん設計のお家で、この距離が狭くて某社の薄型冷蔵庫しか置けないというパターンがありました。

薄型冷蔵庫付きでその住宅を販売しましたが、今後の事を考えるとおすすめできませんね。

昔は吊戸棚付き、手元を隠すためにカウンターの立ち上がりも高めでした。

 

今は吊り戸棚無し、キッチンはフルフラット対面が人気です。

 
フルフラットはＳＮＳに投稿してもバエますが、選んで後悔したという声もチラホラ。

カウンターの上をいつも片付けておかねばならず、共働きなどで家事に時間を掛けたくない人には不向きなので、よくお考え下さいね。

フルフラット対面キッチンをお選びになる時は、上記の理由から食器洗い乾燥機の設置をおすすめします。

キッチンの上には極力何も置かない状態が良いでしょう。

後、フルフラット対面の場合、電気調理器用のコンセント増設を忘れがちです。

メーカーによっては、本体にオプションで増設出来るものもあります。

最後にコンロはＩＨ一択になります。

ガスコンロは上昇気流が影響で油や煙を周辺に広めてしまいます。

コンロ前に壁を作るか、耐力壁プランを選択する以外はＩＨをお選びください。

以上対面キッチンについてお話致しました。

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